#소갈비살 양념 만들기 #집에서 고깃집 소스 소갈비살구이 만들어요! #갈빗살 양념 밑간 소스 맛있게 만드는 법 집에서 갈빗살을 구우면 맛이 맹맹한 경우가 있는데요. 소금만 간단하게 추가해서 구워 먹어도 맛있지만 좀 더 전문점 느낌이 나게 고깃집 소스에 재워서 구워보기로 해요~! #소 갈빗살 양념구이 재료: 진간장, 설탕, 청주, 다진 마늘, 다진 생강, 대파 1) 소갈비살 양념 레시피 진간장 4수저, 설탕 2수저, 청주 2수저, 다진 마늘 1수저, 다진 생강 1/3수저, 대파 한줌 갈빗살을 재워둘 볼에 양념을 먼저 섞어주세요~ * 생강이 없다면 생략해도 되지만 다진 생강을 넣으면 소고기 특유의 육즙과 잘 섞여 고급스러운 맛을 낸다는 점~ 2) 갈비살에 핏물이 흥건하다면 키친타월로 눌러 살짝 핏기를 제거하..