#꼬리곰탕 압력솥에 맛있게 끓이는 법 #사골곰탕 끓이는 시간 보관 재료 핏물 기름 효능 칼로리 #소꼬리 끓이는 방법 한번 끓여두면 푸짐해서 밥반찬이 필요없는 꼬리곰탕 끓이는 법에 대해서 자세한 포스팅을 해볼게요. #꼬리곰탕 압력솥에 끓이기 재료: 소꼬리, 잡뼈, 우족, 도가니, 스지(소 힘줄) 등 사골 재료, 대파, 마늘 한 줌, 소금 1) 소꼬리 핏물 빼기 꼬리곰탕 재료 3kg입니다. 2인 가족 기준, 6번 정도 먹을 양을 만들어볼까 합니다. 소꼬리, 우족, 잡뼈 등 준비하신 보신용 사골을 일단 꺼내서 찬물로 여러 번 씻어줍니다. 저는 소꼬리로 꼬리곰탕을 만들 준비. 찬물로 여러 번 씻었는데도 불순물이 많네요. 전날 밤 담가놓고 주무세요. 소꼬리만 끓이면 고기가 당연 모자라는데요. 양지나 사태 같은 부..