#낙지볶음 양념장 비법 #만물상 알토란 낙지볶음 맛있게 만드는 법 #낙지 요리 김원희 언니 나오는 만물상인가 알토란인가 보고 무릎을 똭 치며 낙지볶음을 따라해보기로 했습니다. 마침 재료 다 있음ㅋ 끝까지 보진 못해서 반은 맞고 반은 틀릴지도. 그런데 대충 알겠네요. #낙지볶음 레시피 재료 : 낙지, 대파, 양파, 새송이버섯, 마늘, 고춧가루, 고추장, 설탕, 올리고당or물엿, 진간장, 청주, 후추 1) 양념장 미리 만들기 고춧가루 3스푼 듬뿍에 + 고추장 한 스푼에 갭니다. "뻑뻑하게"가 포인트! 여기에 설탕 한 스푼 듬뿍 + 물엿 or 올리고당 한 수저 반을 개요. 잘 섞어주고~ 간장 한 수저 반 넣고 또 잘 섞어주고. + 청주 한 수저 + 맛술 한 수저 넣어야 하지만 청주 두 수저로 땡침. 다진 마..