#표고버섯 요리 #깐풍소스 표고버섯 볶음 밥반찬으로 굿 ;) #생표고버섯 돼지고기 다짐육 두반장 요리 롯데마트에서 떨이로 생표고를 팔아서 네 팩이나 집어 왔습니다. 좋아하긴 하지만 싱싱할 때 억지로 털어야 하는 상황;; (늘 이렇습니다만, 쿨럭) #깐풍소스 표고버섯볶음 재료: 생표고 버섯, 양파, 대파, 간 돼지고기(다짐육), 케첩, 굴소스, 두반장, 설탕, 다진 마늘, 오일, 참기름, 후추 1) 깐풍 소스 만들기 두반장 2 수저, 케첩 3 수저, 굴 소스 1 수저, 설탕 1 수저, 다진 마늘 반 수저가 전부입니다. 칼로리를 줄이려면 설탕 대신 올리고당을 쓰세요. 두반장 들어간 닭꼬치 or 떡꼬치 소스 맛이라고 보시면 돼요. 단짠단짠 ;) 2) 재료 준비 생표고버섯을 손질할 때는 꼭지를 따서 탁탁 쳐주시..