#등갈비 요리 노오븐 갈릭 바베큐폭립 만들기 #바베큐소스 레시피 #돼지 등갈비요리법 and 등갈비구이 매번 스테이크, 제육, 불고기가 지겨워서 오랜만에 사본 등갈비. 오븐 요리 아닌 간편한 조림식으로 맛있는 바베큐폭립 만들어 봅시다. #갈릭 바비큐폭립 재료: 등갈비, 마늘, 양파, 버섯, 월계수잎, 청주 or 소주, 소금, 후추, 토마토소스, 케첩, 고추장, 진간장 or 우스터소스 or 스테이크 소스 1) 등갈비 손질하는 법 등갈비 2kg, 두 대라 봤자 2인분입니다. 마디마디 컷팅해서 흐르는 물에 등갈비를 씻어냅니다. * 경험상 굳이 물에 담가 핏물 제거해서 쓸 필요 없는 것 같아요. 생 등갈비는 바로 쓸 수 있지만 냉동이라면 찬물에 담가 해동시킨 뒤 레시피를 따라주세요~! 등갈비를 먼저 끓는 물에 삶..