#밥샌드위치 오니기라즈 만들기
#내멋대로 간지도시락
#김주먹밥 밥버거 만드는법 #봄소풍 피크닉 도시락
오늘은 오니기리와 흡사한,
일본식 김밥? 밥샌드위치?
김 주먹밥 오니기라즈를 만들어보겠습니다.
김밥보다 각 잡기 쉽고
간지 철철~
먹고 싶은 재료 다 때려놓고 만드는
내 멋대로 오니기라즈!
#김밥용 김, 밥, 참기름, 마요네즈, 참치, 후추, 검은깨,
볶은 김치, 스팸, 계란지단, 치즈 등
1) 오니기라즈 재료 준비
참치 캔 100g 2통을 따서
기름을 쫙 뺐어요.
기름 뺀 참치에
마요네즈 두 바퀴 듬뿍 넣고,
후추와 검은깨를 넣고 비벼놔요.
깨를 넣으면
알처럼 톡톡 터지는 게
더 맛있더라는~ ^^
계란 4~5개를 풀어서
약불에서 두꺼운 지단을 부쳐둡니다.
김밥 만드는 과정과
거의 흡사하쥬?
볶은 김치도 준비.
배추김치 꺼내기 귀찮아서
총각김치 잘게 썰어서
설탕 반 스푼 넣고 들기름에 달달 볶았습니다.
계란 구웠던 팬에
기름 없이 스팸 기다랗게 구워놓고요~
고슬고슬 밥을 지어서
참기름 한 바퀴 반을 돌리고 섞어요.
우리집은 꼬들꼬들 귀리밥. ;)
김밥용 김 준비.
파래김이나 조미김은 찢어지니
꼭~ 김밥용 김을 사용합니다.
암 레뒤.
늙어서 눈치 침침한 줄 알았는데
불을 안켰네요ㅋㅋㅋㅋ
2) 오니기라즈 만들기
불을 켜고 광명을 찾고 시작해봅니다.
밥샌드위치 만들기 고고씽~
김의 까슬까슬한 면이 안쪽으로 오게
마름모꼴로 김을 깔고,
그 위에 밥을 얹어요.
치즈 안착.
밥이 너무 뜨거우면
김이 겁니 오글오글해지니까
살짝 뜨실 때 싸야 되나 봅니다~
계란지단 올려주었고요~
양상추.
채소 따위를 하나 넣고 싶은데
마땅한 게 없어서 양상추를 넣었습니다.
채소는
키친타월로 물기 한번 빨고 올리시고요~
스팸 순.
계란&스팸 오니기라즈입니다.
그 위에 다시 밥.
밥은 맨 아래, 맨 위에 올려서
접착제로 씁니다.
밥샌드위치 모양이 똭~!
접착.
첫 타에 사진 찍어서
그지같이 보이지만
한 세 개쯤 만들다 보면 스킬이 늡니다~
곰손도 예쁘게 만들 수 있는 게
바로 오니기라즈~! ;-)
사진상에는 각져 있지만
종이상자 포장할 때처럼
모서리를 접어주면 더 편하더라는~
역시, 한 세 번 해보면 답 나옵니다!~
랩을 뜯어서
결과물을 돌돌 말아
각 잡아 주고 방치.
요로케 말아놓고
여러 개를 만들어 주었어요.
밥-치즈-계란 순은 같고,
볶은 김치
그 위에 양상추 - 참치 순.
그냥 마구잡이로 때려 넣은 것이 아닙니다~
나름 과학에 근거를 둔
빌드라는 거~ㅋㅋㅋ
새벽 동도 트기 전에 칼을 벅벅 갈고,
똭!
역시 랩을 감아 놓으니
근사하게 썰립니다.
예상보다 잘 썰림ㅋ 오~
우리 집은 초딩이
만만세 부를 속 재료입니다.
재료는 냉장고 파먹기로
원하는 재료 때려 넣으심 될 거 같네요ㅋㅋ
참치김치 & 스팸계란 밥샌드위치
막상 도시락에 넣으려니
각이 안 나와서
방토를 쑤셔 넣어 봅니다. ㅋㅋㅋ
곰손인 저보다 금손님들이 만들면
좀 더 멋진 봄소풍 피크닉 도시락을
만들 수 있을 거 같아요~
지금까지!!~
밥샌드위치 오니기라즈 만드는 방법이었습니다 ;-)
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